Zufällig bin ich heute über den Paul-Nevermann-Platz in die Ottensener Hauptstraße gelaufen und stieß dabei auf einen kleinen französischen Markt. Drei Tage wird der hier zu finden sein. Vor allem Käse und Würste, aber auch Öle, Weine und Cidre gibt es an kleinen Ständen zu bewundern. Da wollte ich mich nicht beherrschen, kann mein Französisch entstauben und komme mit diesem Paket zurück:
Ein Tortenstück Tomme mit Weißwein und eine stattliche Scheibe Cantal. Außerdem drei Würstchen aus der Auvergne: Ente, Roquefort, Fenchel.
Einen Nachschlag holte ich mir am Pyrenäenstand:
Gänserillette, Merguez und Apfelblutwurst.
Liebe Autorin, lieber Autor,
danke für die positive Bewertung des Französischen Marktes; das ist unsere Veranstaltung.
Leider hielt sich die positive Reaktion in Hamburg sehr in Grenzen; vielleicht wird es dennoch ein nächstes Mal geben.
Salutations