Ein neuer Wochenendausflug steht an und als Mitbringsel gibt es meinen ersten Pflaumenkuchen nach dem ungefähren Rezept von Fool for Food. Da es nur eine Springform ins Reisegepäck schafft, habe ich die Teigangaben halbiert. Die Kokosgeschichte hab ich ausgelassen, Buttercreme und Streusel dafür 1:1 übernommen, sowas mag ich. Außerdem habe ich Vanillezucker durch das Mark einer Schote ersetzt, weil die hier grad noch zur Hand war. Langsam gewöhn ich mich ans Backen und trotz Küchenchaos kommt doch zumindest immer ein schönes Gastgeschenk dabei raus. Sieht gar nicht so schlecht aus, oder?








Sieht sogar richtig klasse aus!
)
Pflaumenkuchen ist schon was leckeres, da muss die Saison unbedingt ausgenutzt werden
Aber Hallo, Gratulation ist ja Supi geworden!
Der ist richtig toll geworden – super… ich liebe pflaumenkuchen
Knicks, vielen Dank. Hat auch tatäschlich sehr gut geschmeckt!
gerade das letzte stück gegessen. so lecker. danke.
@ hoolywood: Das freut mich und vielen Dank für die Gastfreundschaft!
Der ist Dir ja schön gelungen! Freut mich, dass Dir das Rezept gefällt.
der sieht geradezu verboten gut aus…