Ein neuer Dienstag, die Sonne hält sich vorerst hinter grauen Schlieren verschanzt, aber im urbanen Asphaltdschungel eines Hamburger Viertels, gleich hinterm Schlachthof, kommt unsere Kochgruppe mit einem Fleischlieferanten aus Sandkastentagen zusammen. So lautet zumindest die aufgetischte Legende. Auf einer Parkbank, nicht etwa in einem ebensolchen, jedoch an einem mindestens ebenso treffenden Parkplatz. Geschützt von lauschigem Gebäum und mit weitem Blick über die Wendebucht, involvierte man fix eine ehemalige, immer noch hier ansässige Wohngemeinschaft, Gläser, Tische sowie Besteck für alle bereitzustellen.
Ob die Rezepte mich noch erreichen steht zu bezweifeln, aber beim Grillen kommt man ja auch ohne großen Hokuspokus hinter die Finessen der Esskultur. Der grüne Salat zeigt sich im scharfen Dress und neben Essig/Öl mit einem Klacks Chilisenf versehen. Feinkost, soviel weiß ich noch. Nudelsalat, klassisch, zudem mit viel Curry und dazu reichlich Filet aus Uruguay. Glaub ich.
Ich nehm‘ den Salat, Herr Mestolo das Fleisch.
Die Rezepte sind inzwischen in der Hitze verbrannt
@ Mestolo: Bei uns ist es andersherum. Obwohl, ich nehm schon gern beides.
@ kk: Oh, das kann sein.